Možná to máte podobně jako já a udělali byste cokoliv pro to, abyste do vašeho dítěte dostali alespoň nějaké zdravé jídlo. Amen, je to tak – nebráním se „podplácení“, prošení, žebronění, výhrůžkám, spekulacím či křiku.
Podle nejnovějšího výzkumu se však můžeme na to všechno vykašlat a tyto „stravovací“ nepříjemnosti klidně hodit za hlavu. Toho se již bát nemusíme, neboť výsledky výzkumu ukazují, že to celé dobře dopadne.
Podle nedávné studie, kterou publikoval časopis Appetite, bychom neměli nutit děti jíst jídlo, které jim nechutná. Může to vést k napjaté situaci během jídla a ničit vztahy mezi rodiči a dětmi.
Výsledky také odhalily, že nucení dětí do jídla, které a priori odmítají, nemá žádný vliv na jejich tělesnou hmotnost, ani na to, zda jejich vybíravost v jídle časem zmizí.
„Jak mohou vědět, jestli jim to chutná nebo ne, když to ani neochutnají?“ šeptá mi tiše do ucha moje máma, když mě vidí, jak svým dětem již pátý den dávám k obědu kuřecí nuggety. Jednoduše řečeno – tak mluví věda.
„Tlak rodičů nemá na vybíravost v jídle žádný účinek – ani dobrý, ani špatný, stejně ani na hmotnost populace,“ říká vedoucí autor studie Dr. Julie Lumeng, pediatr, výzkumník a profesor na Michigan’s Center for Human Growth and Development.
„Stravovací návyky dětí a jejich vybíravost v jídle se nezměnily. Ať už na ně rodiče vyvíjeli tlak nebo ne, stravovací návyky dětí zůstaly stejné.“
Lumeng celý rok sledoval skupinu 244 dětí různého etnického původu ve věku 2-3 let. Porovnával různé taktiky rodičů, kterými se snažili své děti přimět jíst, a jejich vliv na zdravý vývoj dětí.
Zjistil, že stát nad dětmi „s vařečkou“ v ruce a nutit je do jídla vůbec nepřináší očekávané výsledky.
„Během ročného sledování batolat jsme zjistili, že bez ohledu na to, jestli děti byly vybíravé v jídle nebo ne, jejich tělesná hmotnost stoupala přímo úměrně s výškou,“ říká Lumeng.
Přestože jsou rodiče z vybíravého chování dětí v jídle frustrovaní, dětem to nezpůsobuje žádnou zdravotní újmu nebo problémy. A tak opravdu můžete zapomenout na staré pravidlo, že „je třeba sníst všechno, co je na talíři“.
Je samozřejmě důležité, abyste dětem dávali pestrou stravu a nabízeli jim různé potraviny. Je třeba doufat, že vzbudíte u dětí zájem poznávat a ochutnávat nová jídla.
Ale není třeba děti nutit, aby za každou cenu snědly všechno, co mají na talíři, nebo je stresovat, aby dojedly i poslední sousto brokolice. Výsledky výzkumu ukazují, že to dokonce může být kontraproduktivní.
A tak dnešní večer dopřeju mému vybíravému jedlíkovi nuggety bez jediného slova. Věřím, že se mu podaří najít jiný důvod k tomu, aby se se mnou začal hádat.
Nevím jak vy, ale já lituju toho, že jsem o této studii neslyšela již před 40 000 krmeními!
Napsat komentář