Rodiče moc dobře vědí, že jídlo má vliv na chování a nálady jejich ratolestí. Například sladkosti způsobují záchvaty hyperaktivity. Není to však jen cukr, který vyvolává změny nálady.
Příčiny musíme hledat i v občerstveních a jídlech, kterými děti často krmíme. Změny v chování a výkyvy nálad našich nejmenších nejčastěji způsobují následující potraviny:
1. Mléčné produkty
Pokud vaše dítě trpí intolerancí laktózy nebo je alergické na bílkovinu kravského mléka, konzumace mléčných produktů u něj může vyvolat podrážděnost, výbušnost či agresivitu.
Děti s alergií na mléčnou bílkovinu nebo intolerancí na laktózu mívají často rýmu a infekce uší.
Novorozenci často trpí kolikami. Batolata a starší děti se nedají utišit a bývají podrážděné.
2. Umělá barviva
Mnohé země tyto chemické látky zakázaly, protože dětem škodí. U dětí se umělá barviva spojují s výskytem ADHD, úzkostí, hyperaktivitou a bolestí hlavy.
Kromě toho vyvolávají výrazné změny v chování. Jelikož se umělá barviva přidávají zejména do sladkostí, rodiče nesprávně připisují změny v chování dětí právě cukru.
Umělá barviva najdete i tam, kde byste je vůbec nečekali. Například v chlebu či jogurtech.
Když nechcete, aby se nálady vašeho dítěte střídaly jako na houpačce, vyhýbejte se hlavně žlutému umělému barvivu č. 5, červenému č. 40 a modrému barvivu č. 1.
3. Cukr
Často jsme svědky toho, jak cukr dokáže u dětí vyvolat hyperaktivitu. Cukr bohužel obsahuje téměř vše, co běžné dítě konzumuje (pokud přísně nedodržuje principy zdravého stravování).
Cukr prokazatelně poškozuje zdraví a strava, která sestává z velkého množství zpracovaných potravin, způsobuje deprese, zpomalený vývoj kognitivních dovedností a problémy se spánkem.
4. Konzervační látky
Existuje několik konzervačních látek, které u dětí způsobují problémové chování. Jsou to hlavně (ale ne výlučně) dusičnany, dusitany a benzoan sodný.
Glutaman sodný (MSG) se používá ke zvýraznění chuti. Také způsobuje změny v chování a výkyvy nálad, bolesti hlavy a hyperaktivitu. Benzoan sodný běžně najdete ve šťávách a džusech pro děti.
5. Potravinové alergeny
Mezi běžné potravinové alergeny patří mléko a mléčné produkty, ořechy, vejce, sója a některé druhy obilovin.
Pokud má dítě potravinovou alergii nebo intoleranci na určitou potravinu, může se u něj projevit zdravotními obtížemi nebo problémovým chováním.
Bez pomoci alergologa se vám bude velmi těžko zjišťovat, který alergen u vašeho dítěte způsobuje problémy. Potravinová intolerance bývá často přehlížena a dítěti se nesprávně diagnostikuje ADHD.
Závěr
Pokud u vašeho dítěte pozorujete změny v chování nebo výkyvy nálad, zapisujte si, co snědlo a kdy se projevilo nežádoucí chování.
Zkuste vynechat potraviny, u nichž máte podezření, že ovlivňují chování vašeho dítěte. Sledujte a zapisujte si, co se bude dít.
Ne vždy je na vině jídlo. Pokud se však potvrdí, že za problémovým chováním nebo častými výkyvy nálad stojí nějaká potravina, tento problém můžete snadno vyřešit.
Napsat komentář